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中餐大爆發時代：思念水餃赴美國建廠

發布時間：2015-04-06

中國大型食品企業鄭州思念食品最早將于今年夏季在美國加利福尼亞州新建一座速凍餃子工廠，這是思念首次走向海外生產。考慮到食品的安全問題，思念將通過“美國制造”的形式，以滿足美國中餐店等的需求。思念在中國的速凍食品市場占有約30%的份額。

思念食品的董事長李偉就選擇北美市場的理由表示，北美是全球最大的市場，生產基地離市場越近越好。新工廠將建在洛杉磯郊區，最早8月就可投產。投資金額沒有公布。

思念食品是李偉等人于1997年創辦的食品企業，主要生產餃子等速凍食品。在中國與美國零售業巨頭沃爾瑪超市等各大超市合作銷售產品。

近幾年，思念食品在中國與“肯德基”等快餐店展開合作，業績迅速擴大。決定在美國進行生產，其背景在于“熊貓快餐”等中餐快餐連鎖店在美國不斷擴張。

來源：餐飲資訊