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哈爾濱200家餐飲企業承諾做放心食品樹立行業道德風尚

發布時間：2014-04-17

16日，哈爾濱市文明辦在道外區舉行以“學習雙桂坊，誠信做食品”為主題的道德講堂現場會，道外區200余家餐飲企業經營者在學習常州市雙桂坊飲食街誠信經營理念后，主動簽訂“誠信承諾書”，并表示在今后的經營中將“以道德立身、憑良心經營、靠誠信興業”，用誠信經營做放心食品。

民以食為天，食品安全責任與天齊。

雙桂坊美食街位于常州市中心區，匯聚了50多家餐飲企業。雙桂坊美食街對商家統一供應食用油，嚴格限制使用食品添加劑，面向企業開辦誠信餐飲道德講堂，切實保障消費者的食品安全，雙桂坊美食街成為聞名遐邇的誠信美食一條街。

雙桂坊美食街誠信經營的經驗讓參加道德講堂的各餐飲企業感受到了道德的力量。各企業負責人紛紛表示，在今后的經營中將以“誠信經營”為根本，把好“四關”，即原料關、流程關、經營關和員工關，杜絕一切不安全原料，樹立堅守良心、誠信為先、責任為重的行業風尚。

來源：東北網